gasztronómia

Mesteri étkek, tatai dandár módra

2023. október 5. 8:07

Károlyi Balázs törzsőrmester szerény, de határozott ember, aki szakácsból lett lövészkatona, majd a két hivatást ötvözve katonaszakács. Balázs 2004-ben lépett be a seregbe, azóta különböző lövész beosztásokban több missziót megjárt. 2018 óta vezeti az MH Klapka György 1. Páncélosdandár étkezdéjét. Szeptemberben csapatával egy gasztro-fesztiválon díjnyertes ételekkel állt elő.