Szakácscsapatok versenyeztek az UNFICYP főparancsnokságán

Szöveg: Cseh Sándor őrnagy | 2014. május 31. 19:48

A ciprusi UNFICYP-misszióban az idei év május végi és június eleji időszaka − a napi munkavégzés mellett − a csapatok, szektorok különböző versenyeiről szól. A közelmúltban megrendezett „Military Skills Competition” után a soron következő megmérettetés a május 27-én megtartott szakácsverseny volt.

Minden szektornak egy kétfős csapatot kellett kiállítania és háromfogásos − előételből, főételből és desszertből álló − menüt elkészítenie, amire összesen egy órát biztosítottak. További kikötés volt, hogy csak az ENSZ által biztosított alapanyagokat lehetett felhasználni, és semmilyen előkészületet nem lehetett megtenni.

A „fair play" szellemében a csapatokat színkódokkal jelölték meg. Azt, hogy melyik szín melyik csapatot jelöli, csak a szavazás után fedték fel.

A versenyen a 4. szektort Benkovics Attila szakaszvezető és Szlapák Sándor szakaszvezető képviselte. Az ételeket a tízfős zsűri részére kellett elkészíteni, az ítészeket a Force Commander, azaz a katonai vezető, a kínai Chao Liu vezérőrnagy vezette.

A zsűriben a 4. szektor parancsnokát Fekete Róbert őrnagy, a magyar kontingens parancsnokhelyettese képviselte, aki külön megköszönte a szakácsok teljesítményét és kiemelte, hogy számára − természetesen mindenféle részrehajlás nélkül − és a Force Commandernek is a magyar menü ízlett a legjobban.

A magyar szakácsok alkotta csapat végül a harmadik helyezést érte el, mindössze egy szavazattal lemaradva a második helyen végzett 2-es, azaz angol szektor csapatától. A versenyt az 1-es szektor, azaz az argentin csapat nyerte.

A magyar csapat menüje a következő volt: túrós sajtgolyók,
fűszeres csirkemell somogyi módra, Gundel-palacsinta.

A szektorok közötti verseny következő állomása a 4. szektor által június 11-én megrendezendő UNFICYP-szintű sportnap lesz, ahol a szektorok „cross-fit", strandröplabda és strandfoci versenyszámokban mérhetik össze tudásukat.