Tizenharmadszor is gulyás
Szöveg: Szabó Béla | 2011. szeptember 10. 18:11Szeptember 8-11. között immár tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Szolnoki Gulyásfesztivált. A háromnapos gasztronómiai eseményre idén is több tízezren látogattak ki a Tiszaligetbe, ahol a hagyományos magyaros recept mellett szlovák, lengyel, sőt, svéd módra is készítették a „gulyást”.
Az idei fesztivál külföldi díszvendége Szlovénia volt, a hazaiak között pedig Izsák település és a Sárfehér Napok Fesztivál kapott kiemelt meghívást. Ebben az évben több más rendezvény is csatlakozott a gulyásfőzőkhöz: többek között az 5. Kárpát-medencei Főzőfesztivál, a Historia Szolnokiensis – IV. Történelmi Karnevál, valamint a Magyar Hagyományőr Világszövetség rendezvénye. A programot látványfelvonulás, szépségkirálynő-választás, gulyáskonferencia és koncertek is színesítették.
Bár idén a szolnoki katonai alakulatok központilag nem települtek ki a rendezvényre, a fesztivál mégsem nélkülözte a katonákat. Az MH 86. Szolnok Helikopterbázisról a szállító helikopter zászlóalj, valamint a bázis hadműveleti központjának katonái főzték a gulyást családjaikkal közösen – tájékoztatta a honvedelem.hu-t Ötvös Lajos őrnagy, a hadművelet központ parancsnokhelyettese. Tőlük kissé távolabb a Helyőrségi Kommendáns Hivatal, a HM Protokoll és Rendezvényszervező Igazgatóság, valamint a repülő- és az ejtőernyős bajtársi szövetség sátrait, bográcsait fedeztük fel. A HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum sátrában korabeli egyenruhákkal, fegyverekkel ismerkedhettek meg az érdeklődők, de volt fegyveres alaki foglalkozás, és a legvállalkozóbb szellemű jelentkezők ágyú-összerakásban is jeleskedhettek. Ez utóbbi „mutatvány" értékéből mit sem von le az a tény, hogy az ágyú habszivacsból készült, így is nagy érdeklődés mutatkozott a verseny iránt.
A szerző felvételei
További fotókért kattintson galériánkra!