katonaszakács - 3. oldal

Szilveszteri receptek a katonaszakácsoktól

2016. december 31. 13:18

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy szilveszteri receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének szakácsai és cukrászai állították össze a szilveszteri menüt.

Tovább olvasom

Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól

2016. december 24. 11:31

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy karácsonyi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének szakácsai állították össze a karácsonyi menüt.

Tovább olvasom

Újabb katonai gasztrosiker a Balatonon

2016. szeptember 1. 17:17

Balatonakarattyán, az MH Rekreációs, Kiképzési és Konferencia Központban – Békési Éva őrnagy vezetésével – felállt egy „főzőcsapat”, akik az elmúlt néhány hónapban sorra nyerik a környéken megrendezett főzőversenyeket. Az alakulat csapata idén először nevezett a balatonkenesei Országos Lecsófesztiválra, ahol ismét dobogóra állhattak: 30 lecsó közül a második legfinomabbat ütötték össze a bográcsban.

Tovább olvasom

Tíz étel, amiket a háborúkban készítettek vagy találtak fel

2016. január 16. 15:07

Ma, amikor a gyorséttermek és a streetfood korszakát éljük és ezeken a helyeken gyakorlatilag minden megkapható, mi „szem-szájnak ingere”, nehéz elhinni azt, hogy akadtak olyan ínséges idők, amikor a „szinte semmiből” kellett tápláló étkeket az asztalra varázsolniuk a háziasszonyoknak. Szokásos – szubjektív szempontok szerint összeállított – listánkban következzen most tíz olyan étel, amiket a háborúkban készítettek vagy találtak fel.

Tovább olvasom

Újévi receptek a katonaszakácsoktól

2016. január 1. 12:19

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy újévi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének szakácsai állították össze az újévi menüt.

Tovább olvasom

Szilveszteri receptek a katonaszakácsoktól

2015. december 31. 11:02

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy szilveszteri receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének szakácsai és cukrászai állították össze a szilveszteri menüt.

Tovább olvasom

Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól

2015. december 24. 11:29

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy karácsonyi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének szakácsai és cukrászai állították össze a karácsonyi menüt.

Tovább olvasom

Vágnak, főznek, sütnek…

2014. december 29. 15:19

Füstölt libamelles libamáj kocsonya parajjal és kápia paprikával töltve, savanyított jégcsapretekkel, párolt sárgarépával, óvári sajtkosárban – egy azon huszonhét étel közül, amit a katonaszakácsok elkészítettek a Gasztronómiai Világbajnokságon november 20-28. között Luxembourgban. A versenyről és a felkészülésről Mudra József alezredessel, a Magyar Katonai Kulináris Csapat csapatvezetőjével beszélgettünk.

Tovább olvasom

Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól

2014. december 24. 9:09

Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy karácsonyi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Étterem konyhafőnöke, Balázs Gergő mesterszakács és szakácsai, illetve az étterem cukrászai, Rózsa Mária, Dobisz Kata és Lukács Péter állították össze a recepteket.

Tovább olvasom

Szerencsehozó lencsét főztek a katonák

2014. január 1. 19:31

A székesfehérvári MH Összhaderőnemi Parancsnokság gulyáságyúiban százhúsz kilogramm lencsét főztek meg a helyőrség katonaszakácsai a város polgárainak. A szerencsehozó ételt Vargha Tamás, a Honvédelmi Minisztérium parlamenti államtitkára, dr. Cser-Palkovics András polgármester, a város alpolgármesterei és a képviselőtestület több tagja kínálta január 1-jén.

Tovább olvasom