katonaszakács - 8. oldal

Az ízek mestereinek vetélkedője

2009. április 9. 17:41

„Ez a mai produktum férfimunka volt. Ha ezt az ételminőséget tudjuk katonáink elé tenni, nem fogunk szégyent vallani”, fogalmazott Horváth Tibor ezredes, az MH Fejlesztési és Logisztikai Ügynökség Ellátási Osztályának vezetője a Magyar Honvédség 2. szakácsversenye végén.

Tovább olvasom

Verseny katonaszakácsoknak

2009. február 12. 10:12

Idén is meghirdette a Magyar Honvédség szakácsversenyét Benkő Tibor altábornagy, az MH Összhaderőnemi Parancsnokság parancsnoka – tájékoztatta a honvedelem.hu szerkesztőségét Somorjai Péter főtörzsőrmester, a Magyar Katonai Kulináris Csapat (vagyis, ahogy mindenki ismeri őket: a magyar katonaszakács válogatott) ügyintézője.

Tovább olvasom

Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól

2008. december 17. 13:14

Igazi tradicionális karácsonyi menüt állítottak össze a Magyar Katonai Kulináris Csapat, vagyis ahogy mindenki ismeri őket a magyar katonaszakács válogatott tagjai. Gulyás Károly közalkalmazott, az MH Támogató Dandár étkezdevezetője, illetve Somorjai Péter főtörzsőrmester, a brüsszeli MH Katonai Képviselő Hivatal logisztikai tiszthelyettese az ünnep alkalmából balatoni halászlét, töltött káposztát, illetve zserbó szeletet készített a honvedelem.hu olvasóinak.

Tovább olvasom

Ezüst- és bronzérem a katonaszakácsoknak

2008. október 27. 16:40

A Magyar Katonai Kulináris Csapat – vagyis ahogy mindenki ismeri őket, a magyar katonaszakács válogatott – idén is képviseltette magát a németországi Erfurtban október 18-22. között megrendezett XXII. Szakácsolimpián. A csapat eddigi jó teljesítményét folytatva a hidegkonyhai kategóriában bronzérmet, melegkonyhai kategóriában pedig ezüstérmet szerzett.

Tovább olvasom

Olimpiára készülnek a katonaszakácsok

2008. szeptember 19. 12:07

Budapesten, a Maléter Pál laktanyában mutatkozott be a Magyar Honvédség szakácscsapata, amelyik az októberi erfurti szakácsolimpiára készül. A szeptember 19-i rendezvényen azokat az ételkülönlegességeket is bemutatták, amelyekkel részt vesznek a nemzetközi versenyen.

Tovább olvasom

Aki olvassa a szakácskönyveket

2008. március 21. 11:39

Közétkeztetési mesterszakács. Ezt a megtisztelő címet viselheti március eleje óta Gulyás Károly, az MH Támogató Dandár étkezdevezetője. Több mint harminc éve van a pályán, a honvédségnél pedig 1980 óta dolgozik közalkalmazottként. Saját bevallása szerint, a munkája szerelmese, és ha csak teheti, ma is beáll az alakulat konyháján a lábasok mögé.

Tovább olvasom

Brüsszeli Magyar-bál 2008

2008. február 11. 9:58

Hagyományoknak megfelelően 14-ik alkalommal rendezte meg a Belgiumi Magyarok Szövetsége Brüsszelben a magyar bált. A jótékonysági est vendégkörét a Belgiumban élő magyarok, és a nemzeti magyarsághoz fűződő külföldiek alkották.

Tovább olvasom

Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól

2007. december 16. 10:20

Gyömbéres kacsamell, mákos bejgli és forralt bor. A magyar katonaszakács válogatott két tagja ezt ajánlja karácsonyra. Receptjeiket megosztották a honvedelem.hu olvasóival.

Tovább olvasom

Akár palócleves is készülhet a gulyáságyúban

2007. december 13. 15:51

Aki életében legalább egyszer evett már „honvédségi” babgulyást, azt jól tudja, hogy nincs is annál finomabb étel a világon. Íze semmivel össze nem téveszthető. Otthon például hiába adjuk bele a szívünket-lelkünket, az általunk készített végeredmény meg sem közelíti azt, amit a katonaszakácsok alkotnak.

Tovább olvasom

Erdei kincsek és katonák álma

2007. november 12. 11:02

„Aki éhes, veszélyes” – jut eszembe egy logisztikai területen dolgozó főtiszt kedvenc mondása, miközben tárcsázom.

Tovább olvasom