katonaszakács
Mesteri étkek, tatai dandár módra
2023. október 5. 8:07
Károlyi Balázs törzsőrmester szerény, de határozott ember, aki szakácsból lett lövészkatona, majd a két hivatást ötvözve katonaszakács. Balázs 2004-ben lépett be a seregbe, azóta különböző lövész beosztásokban több missziót megjárt. 2018 óta vezeti az MH Klapka György 1. Páncélosdandár étkezdéjét. Szeptemberben csapatával egy gasztro-fesztiválon díjnyertes ételekkel állt elő.
Mit ettek a Nagy Háború harcosai?
2021. szeptember 25. 19:49
Az első világháborúban az Osztrák–Magyar Monarchia katonái az addig megszokott táplálkozási szokásaiktól eltérő körülmények közé kerültek. A hadsereg több nemzet harcosaiból állt, akik különböző vallási nézetekkel érkeztek, földrajzilag eltérő környezetből, ezért az élelmezés területén is jelentkeztek különbségek.
Szolnoki katonák a gulyásfesztiválon
2021. szeptember 25. 15:31
Hagyományosan jótékonysági főzőversennyel nyitotta meg kapuit a XXIII. Gulyásfesztivál Szolnokon. A gulyás az Alföld egyik legjellegzetesebb eledele. A szervezők célja a magyar gulyás étel imázsának megőrzése, bemutatása. A város főzőversenyekkel és egyéb színes programokkal várta az érdeklődőket.
Bocskais győzelem a Hajdúhadházi Káposztás Napokon
2021. szeptember 15. 16:10
Az idei Hajdúhadházi Káposztás Napokról is az első helyezéssel tért haza az MH 5. Bocskai István Lövészdandár csapata.
„A lövészeten főzött babgulyás utánozhatatlan”
2021. január 28. 9:30
Lenti Zsolt főtörzsőrmester, az MH 43. Nagysándor József Híradó és Vezetéstámogató Ezred étkezdéjének vezetője minden nap azon dolgozik, hogy egészséges és jó minőségű ételek kerüljenek a katonák tányérjára.
Dobogós helyezések a szakácsolimpián
2020. február 24. 11:06
Ezüst- és bronzéremmel tértek haza a Magyar Honvédség katonaszakács válogatottjának tagjai a németországi Stuttgartban február 14-19. között megrendezett 25. Szakácsolimpiáról.
A katonai válogatottnak is szurkolhatunk Stuttgartban, a szakácsolimpián
2020. január 16. 17:10
A Magyar Honvédség Katonaszakács Csapata – vagyis ahogy mindenki ismeri őket, a magyar katonaszakács-válogatott – 25 éves múltra tekint vissza; legalábbis ami a nemzetközi versenyeket illeti.
A konyhában is a hazát szolgálják
2019. január 7. 6:34
A Magyar Honvédség Katonaszakács Csapata – vagyis ahogy mindenki ismeri őket, a magyar katonaszakács-válogatott – 25 éves múltra tekint vissza a nemzetközi versenyek vonatkozásában. A csapat hatalmas sikereket ért el 2018-ban, ám az új év is számos izgalmas kihívás elé állítja majd a tagokat.
Szilveszteri-újévi receptek a katonaszakácsoktól
2018. december 29. 9:25
Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy szilveszteri-újévi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének konyhafőnöke, Balázs Gergő állította össze a menüt.
Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól
2018. december 22. 11:05
Az elmúlt években hagyománnyá vált, hogy karácsonyi receptekkel kedveskednek a honvedelem.hu olvasóinak a katonaszakácsok. Ezúttal az MH vitéz Szurmay Sándor Budapest Helyőrség Dandár Regiment Éttermének konyhafőnöke, Balázs Gergő állította össze a karácsonyi menüt.